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Che cos’è Mangia Le Marche?

Siamo un team di professionisti nel settore della comunicazione con la missione di promuovere le Marche e le sue eccellenze nel Mondo, sopratutto nel mondo dell’enogastronomia.

L’enogastronomia marchigiana è ricca di storia e di suggestioni. Dai sapori del pesce dell’Adriatico alle pietanze della collina e della montagna, dall’olio al tartufo, carni lavorate e formaggi protetti dal marchio IGP, le Marche offrono un’incredibile varietà di piatti, preparati rispettando i ricettari e le antiche tradizioni.

20 vini, tra DOC e DOCG, ben accompagnano le creazioni della cucina locale: in questa terra ogni sapore ha il suo vino e ad ogni mutazione del paesaggio corrispondono aromi più o meno intensi.

Ti faremo “gustare ” le Marche.

Tra le tante ricette marchigiane ne abbiamo scelte 6, una per ogni provincia.

L’apprendista cuoco Giuseppe, con l’aiuto di professionisti dei fornelli, ci farà scoprire la preparazione delle più importanti ricette marchigiane come le mitiche olive all’ascolana, il gustoso brodetto alla sambenedettese, i famosissimi maccheroncini allo scoglio, i vincisgrassi (nota ricetta maceratese), lo stoccafisso all’anconetana e il coniglio in porchetta, specialità del territorio di Pesaro e Urbino.

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