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Quoi Petit Marques?

Nous sommes une équipe de professionnels dans le domaine de la communication avec la mission de promouvoir une marque et ses excellences dans le monde, en particulier dans le monde de l'alimentation.

Nourriture et le vin de la région des Marches est riche en histoire et de charme. Saveurs d' Poissons de l'Adriatique à plats des collines et des montagnes, à partir de’l'huile de truffe, viandes transformées et fromage protégé par le logo IGP, Marques offrent une incroyable variété de plats, établis en conformité avec les recettes et traditions.

20 vins, DOC et DOCG tra, aller bien avec les créations de la cuisine locale: dans ce pays chaque saveur a son propre vin et une mutation du paysage correspond plus ou moins intenses arômes.

Nous vous laissons le «goût» des Marches.

Parmi les nombreuses recettes que nous avons choisi Marche 6, un pour chaque province.

L'apprenti cuisinier Joseph, avec l'aide de professionnels de la cuisine, nous allons découvrir la préparation des recettes les plus importantes Marche comme la mythique olives farcies, le savoureux bouillon Sambenedettese, le célèbre macaroni pâtes aux fruits de mer, Je vincisgrassi (recette connue Macerata), il stockfish all'anconetana et l' lapin à la porchetta, spécialités du territoire de Pesaro et Urbino.

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