Recettes typiques des Marches

Nous avons choisi, parmi la vaste gamme qui offre la Marche, certaines des recettes et l'histoire des Marches. Découvrez ainsi le chef historique Giuseppe aspirant et comment préparer ces plats délicieux.

 

Stockfish all'anconetana

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Ascolane olive

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Macaroni aux fruits de mer

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Soupe de poisson Sambenedettese

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Vincisgrassi à Macerata

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Lapin à la porchetta

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